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Sandwich de Aguacate Para el Desayuno
Porciones: 4
Tiempo de
Preparación: 15 minuto(s)
Tiempo de cocción: 3 minuto(s)
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1/4 de taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise (mayonesa)
1/4 de taza de yogur natural
1 cucharadita de mostaza Dijon
1 cucharadita de jugo de limón
1 Knorr® MiniCubo de Chipotle, desmoronado
1 cucharadita de vinagre blanco
4 huevos
1 aguacate, en rebanadas delgadas
4 rebanadas de pan integral tostadas
Caliente la mayonesa, el yogur, la mostaza, el jugo de limón y el Knorr® MiniCubo de Chipotle en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo para mezclar bien.
Llene una sartén grande y profunda con agua, a una pulgada del borde. Deje que suelte el hervor y agregue el vinagre. Con una cuchara revuelva el agua en una sola dirección y rompa un huevo en el centro de la sartén. Hierva el huevo al punto de cocción de su gusto. Saque el huevo del agua y póngalo sobre una rebanada de pan tostado, póngale rebanadas de aguacate encima y cúbralo con la salsa de mayonesa. Repita con el resto de los huevos.
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